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又上菜了

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樓主
發(fā)表于 2011-9-8 21:56:28 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自四川
昨天到本市一家酒店，所上菜品中有款虎皮鳳爪吃起很是不錯。

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 樓主| 發(fā)表于 2011-9-8 22:02:16 | 只看該作者 | 來自四川
本帖最后由 煙火人生 于 2011-9-8 22:06 編輯

雞爪爪真的做的很好，融合了川菜的鹵的技法和粵菜早茶點的技法，效果很好。

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藤椅
發(fā)表于 2011-9-8 22:04:57 | 只看該作者 | 來自四川
:victory:雞爪爪我喜歡吃.樓下接著...

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板凳
發(fā)表于 2011-9-8 22:17:51 | 只看該作者 | 來自重慶
那個涼粉咋是紅的呢？

點評

煙火人生  蕎子涼粉顏色要深些。 

發(fā)表于 2011-9-8 22:41

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報紙
發(fā)表于 2011-9-8 22:48:56 | 只看該作者 | 來自重慶
洛水林 發(fā)表于 2011-9-8 22:17
那個涼粉咋是紅的呢？

感覺有點像傷心涼粉噠~sc5183

點評

煙火人生  是燒椒拌的，就是把青辣椒在柴火灰里燒熟剁碎來作調(diào)料。譬如燒拌冬筍，燒拌茄子，燒拌涼粉，燒拌豇豆......。 

發(fā)表于 2011-9-9 22:44

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地板
發(fā)表于 2011-9-9 03:05:44 | 只看該作者 | 來自四川
打廣告的哦。。。。。。


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7#
發(fā)表于 2011-9-9 11:05:25 | 只看該作者 | 來自四川
我看價格··還是貴哦·····

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8#
發(fā)表于 2011-9-9 13:54:22 | 只看該作者 | 來自四川
那個烤肉也不錯

點評

咴色ミ﹏眼涙  哪有烤肉、？？ 

發(fā)表于 2011-9-18 23:25

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9#
發(fā)表于 2011-9-9 18:45:30 | 只看該作者 | 來自四川
是不是劃蜂酒店


點評

煙火人生  七禧 

發(fā)表于 2011-9-9 22:45

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10#
發(fā)表于 2011-9-9 19:00:26 | 只看該作者 | 來自四川
┌⊙ō⊙┐ 發(fā)表于 2011-9-9 03:05
打廣告的哦。。。。。。

人家連店名都沒有說你就說人家打廣告了，下次我要嚴(yán)逮你哈，哈哈哈

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