蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包制而成的一種美食?谖鄂r香,營養(yǎng)豐富,老少皆宜。雞蛋味甘,性平,具有養(yǎng)心安神,補血,滋陰潤燥的功效。
做蛋餃的關(guān)鍵在于蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還需要耐心和技巧
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2019-11-29 10:04 上傳
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為啥敢說正宗 因為我家劉媽媽就是上海人
蛋皮吸收的湯汁加上Q彈的純豬肉餡,口感豐富
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2019-11-29 09:56 上傳
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可以清蒸
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2019-11-29 10:10 上傳
隔水蒸15分鐘出鍋,操作簡單,當(dāng)早餐營養(yǎng)豐富。
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2019-11-29 10:13 上傳
或者蒸熟后擺盤,加沾碟,安逸的很。
可以煮到湯里
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2019-11-29 10:11 上傳
想吃豐富點(燉雞燉豬腳燉肚條……)里面加蛋餃鮮香濃郁
想吃清淡點么的問題,加素菜(豌豆尖大白菜……)煮開加蛋餃?zhǔn)昼娖疱,清爽可?/font>
可以煮火鍋
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2019-11-29 10:20 上傳
豐富菜品內(nèi)容,清淡結(jié)合麻辣,也要的
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接單現(xiàn)做,絕對保證材料新鮮
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2019-11-29 10:01 上傳
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十塊錢一盒 一盒十個 要蒸熟加一塊
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