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樓主: 94637-54
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當(dāng)了幾天家

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11#
發(fā)表于 2011-8-23 19:39:08 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
sc51867那個(gè)餃子估計(jì)是沒(méi)人吃

點(diǎn)評(píng)

94637-54  好眼力 

發(fā)表于 2011-8-23 21:53

瘦子、不胖  感覺(jué)是煮過(guò)的餃子在上油鍋炸的。都爛了 

發(fā)表于 2011-8-23 20:00

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江油論壇 因您更精彩！
12#
發(fā)表于 2011-8-23 19:58:30 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
有鹽有味，炒熟了能吃的下 就OK了嘛
LZ沒(méi)得事，多做幾次就好了

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13#
發(fā)表于 2011-8-23 20:38:42 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
炒多了就會(huì)了，慢慢來(lái)

點(diǎn)評(píng)

94637-54  偶爾興趣來(lái)了 小時(shí)候喜歡 現(xiàn)在懶了 

發(fā)表于 2011-8-23 21:54

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14#
發(fā)表于 2011-8-23 20:42:30 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
:lol生餃子只能用煎的手法，炸的話(huà)，要先蒸熟（或煮熟）后再下鍋才好整。

點(diǎn)評(píng)

94637-54  就是煮熟的 還有湯圓一起炸 

發(fā)表于 2011-8-23 21:55

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15#
發(fā)表于 2011-8-23 21:56:58 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
德魯伊 發(fā)表于 2011-8-23 20:38
炒多了就會(huì)了，慢慢來(lái)

我只喜歡炒菜，不喜歡洗碗  呵呵

點(diǎn)評(píng)

德魯伊  就是就是，我就是覺(jué)得懶的收拾 

發(fā)表于 2011-8-25 09:34

94637-54  懶得收拾 

發(fā)表于 2011-8-24 20:47

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16#
發(fā)表于 2011-8-23 21:59:39 | 只看該作者 | 來(lái)自江蘇
黑，簡(jiǎn)直沒(méi)看出來(lái)了。

點(diǎn)評(píng)

94637-54  真人不露相嘛 

發(fā)表于 2011-8-24 20:45

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17#
發(fā)表于 2011-8-24 03:12:35 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
炒得還是茄子哦  sc51829

點(diǎn)評(píng)

94637-54  是的是的 

發(fā)表于 2011-8-24 20:45

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18#
發(fā)表于 2011-8-24 14:28:27 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
不客氣滴說(shuō)，l樓主手藝好孬:lol，你那餃子是做鍋貼的，哪能用那么多油去炸？油炸的餃子比你這個(gè)大多了，而且也不是這種做法。至于燒茄子嘛，有家常味：是用豆瓣或者家常醬，特點(diǎn)是要體現(xiàn)鮮香麻辣，還要“亮油”，還有魚(yú)香味：那就要用泡紅椒、芹菜末等。你那個(gè)法子燒菜，恐沒(méi)有人吃。

點(diǎn)評(píng)

94637-54  你也專(zhuān)業(yè)了 

發(fā)表于 2011-8-25 12:13

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19#
 樓主| 發(fā)表于 2011-8-24 20:47:09 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
我行我庶 發(fā)表于 2011-8-24 14:28
不客氣滴說(shuō)，l樓主手藝好孬，你那餃子是做鍋貼的，哪能用那么多油去炸？油炸的餃子比你這個(gè)大多了，而且 ...

                sc51861

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20#
發(fā)表于 2011-8-24 21:27:30 | 只看該作者 | 來(lái)自四川
這手藝還真不敢恭維啊�。�！

點(diǎn)評(píng)

94637-54  只是沒(méi)露出看家本領(lǐng) 

發(fā)表于 2011-8-25 12:14

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