這么冷的天氣,一說起吃的,你會想到什么?
沒錯,就是火鍋啦!
最近小編就發(fā)現(xiàn)江油川信巷里居然還藏了這樣一家有特色的火鍋店
——味之絕 美蛙魚頭火鍋
說起火鍋,大家肯定很好奇
大江油這么多家火鍋店
這家到底有什么特別之處了
今天,小編就帶大家去看看
舒適簡潔的環(huán)境
位于川信巷里,一進去就看到這家了。
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2018-12-10 20:06 上傳
裝修的很簡潔大方,布質(zhì)的椅子很舒服
最重要的是還擁有包間哦
請客吃飯的不二之選
干凈新鮮的食材
跟隨小編的腳步,我們來到了廚房 一進門就看到這么大一筐鮮活的美蛙
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2018-12-10 20:06 上傳
為了確保新鮮,每只蛙都是現(xiàn)殺的 不用擔心食材的不新鮮哦
服務員都會當面稱重,確認只數(shù) 確保每一鍋美蛙分量夠稱,老板說了不夠準賠!
香辣霸道的味道
說了這么多,吃火鍋最重要的還是味道了
這家到底有什么特別的了
火鍋的靈魂在于鍋底
這家店全部采用的是一次性鍋底。 配料都是有嚴格標準的,使用純菜籽油
加上二十幾種天然香料、辣椒、花椒炒制在一起
刺啦一聲澆在湯底上,那味道真是香到爆炸!
開鍋了,看這看這,湯紅油亮,香味撲鼻
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2018-12-12 10:42 上傳
手已經(jīng)不聽使喚了,看看這煮熟的美蛙
蛙肉飽滿緊實,蛙腿健美壯碩:lol
蛙肉最害怕的就是煮老
這就很考驗廚師的火候
這個美蛙,不僅完整,而且肉質(zhì)鮮嫩很入味哦
這就有個疑問了,美蛙美蛙
到底和普通的蛙有什么特別之處
答案就在這里
再說說這個魚頭,全部采用的是花鰱魚頭
滑嫩的魚腦
細膩的魚皮
鮮嫩的魚肉
一口接一口簡直停不下來
吃了這么多了,這里介紹一道特殊的菜
猜猜這是什么?
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2018-12-10 20:06 上傳
這就是涼拌蛙肚,老板新推出的特色菜
吃起來嘎嘣脆,配上這小米辣,這味道簡直不擺了
還有一道必點的小吃,到底是什么了?
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2018-12-10 20:06 上傳
就是這個,手工煎餃,皮薄餡大,表皮微黃。
偷偷告訴你,小編我們兩個人吃了一盤:$
吃飽喝足了,差點忘了告訴大家地址了
味之絕 美蛙魚頭火鍋
太白公園正大門對面白云路125號(川信巷里)
優(yōu)惠福利給到大家,鏈接進去直接購買。
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2018-12-12 16:08 上傳
來自: iPhone客戶端 |
好人要造反 一看人造的
發(fā)表于 2018-12-24 11:31