鴿子蛋一年四季應該怎樣保存？？

在秋冬季節(jié)，鴿蛋放置在常溫下可保存15-20天，春夏季節(jié)，將鴿蛋放置在冰箱保鮮層中，4℃左右可保存25天左右











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無憂的我

煮熟了放肚子里面可以保存很久不會壞


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小小小葉

無憂的我 發(fā)表于 2018-8-11 17:08
煮熟了放肚子里面可以保存很久不會壞

高明:lol:lol:lol


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小小小葉

　　對老人：鴿蛋含有大量優(yōu)質蛋白質及少量脂肪，并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，易于消化吸收。由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用。

　　對女性：鴿蛋有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環(huán)、增加血色素）等功能，是女性美容食療的佳品。

　　對兒童：鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用，寶寶吃了可以提高免疫力，更聰明。常吃可預防兒童麻疹。

　　對孕婦及產婦：對于孕婦和產后的媽媽，鴿蛋是極好的補品，還能促進傷口的愈合，減輕長傷口的疼痛。


煮鴿養(yǎng)素流失。也可加入左右


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小小小葉

辨別真假鴿子蛋，最主要的一點就是煮熟以后看蛋白，真的鴿子蛋的蛋白有一種晶瑩剔透的感覺，呈半透明狀，跟果凍差不多，透過蛋白能夠看到蛋黃的形狀和顏色。太便宜的鴿子蛋你買的時候要小心了:handshake


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小小小葉

鴿子蛋是鴿子的卵，它是蛋中之精華，被稱做是動物人參。其不僅營養(yǎng)價值高，而且有一定的藥用價值，像貧血，月經不調等女性最宜食用。除此之外，陽痿，營養(yǎng)不良的人群也適宜食用。


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小小小葉

寶寶吃了可以提高免疫力，更聰明。對于孕婦和產后的媽媽是極好的補品，還能促進傷口的愈合，減輕長傷口的疼痛。在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效。


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小小小葉

鴿子蛋的營養(yǎng)價值很高，特別是富含卵磷脂和大量優(yōu)質蛋白質，各種微量元素的含量也都超過我們平時食用的雞蛋，而且脂肪含量很少，對身體虛弱的人來說是非常合適的補品。


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永恒之光

好多錢一個


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小小小葉

永恒之光 發(fā)表于 2018-8-11 19:23
好多錢一個

3.5一個，以后會越來越貴，鴿子換毛下的越來越少。


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