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鴿子蛋應該怎么煮？？？

小小小葉 (中級會員) 發(fā)表于：2018-8-8 11:39:35|查看:4968|回復:0   [復制鏈接] | 來自四川

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煮鴿蛋小技巧
先將鴿蛋放在冷水中浸泡幾分鐘，以降低蛋內的氣壓，然后用小、中火冷水煮沸，可防止蛋殼破裂，避免營養(yǎng)素流失。也可加入少許食鹽，亦可防止鴿蛋破裂。

鴿蛋的保存保存15-20天左右








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