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發(fā)布時(shí)間: 2013-5-1 18:08
正文摘要:以后就不怕死魚(yú)了!肮~(yú)”是山城福建省建甌市處理塘魚(yú)的傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,鮮魚(yú)經(jīng)過(guò)“弓魚(yú)”處理,冬天可以;4~5天,夏天可以;1~2天,還能除去魚(yú)肉的污泥味,已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 |
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