江油論壇
標(biāo)題: 野趣:看星空如此璀璨---——江油市六合鄉(xiāng)龍池村游記(二) [打印本頁]
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 08:03
標(biāo)題: 野趣:看星空如此璀璨---——江油市六合鄉(xiāng)龍池村游記(二)
客棧的主人是個二十來歲的小伙子,瘦瘦小小,身高不到一米七,體重不足一百一,典型的四川人。他原來在成都打工,幫老板做控制柜,一年也有近五萬的收入,不過在大城市生活,“最后都花了,剩不了幾個錢”。新修的房子,父親去年病逝,母親又在北京餐館幫工,婆婆一個人在家,談了個女朋友,就決定回來開個農(nóng)家樂,一不離土,二不離鄉(xiāng),自己創(chuàng)業(yè)試試看。
客棧沒有別的客人。下午客棧的主人決定現(xiàn)磨豆腐,給我長長見識。在城里吃慣了石膏豆腐,我不禁深深地懷念起鄉(xiāng)下那古老的鹽鹵豆腐來,那略帶澀味的豆汁氣恐怕是與生俱來植根在心底的味道之一。小時候幫媽媽推豆?jié){,手磨的左邊凳子上放一盆泡好的黃豆,半勺豆子半勺水灌進(jìn)磨眼,手磨輕搖,兩三圈之后,乳白色的豆汁漣漣而下,噗噗地淌進(jìn)手磨下的木水桶里,剛開始小手握著磨把,滿心的神奇。當(dāng)在在手磨上陪著媽媽推掉半盆黃豆的時候,默默地看著媽媽一勺一勺地往磨眼里澆豆子,“她怎么只澆那么一點點?我要磨到什么時候?”我一直會在心底千萬次地問。默默地數(shù)著手磨的圈數(shù),一圈兩圈,“媽,你該澆了”,我總是要提醒她,生怕她忘記了。聽過一折古裝戲,狀元郎衣錦還鄉(xiāng),布襟娘子豆腐攤頭淚眼相迎,一陣熱鬧的鑼鼓磬和嗩吶,狀元郎拖著長腔,“辛苦娘子磨豆腐”,“辛苦娘子磨豆腐”,推過小手磨豆?jié){的每一個孩子,才會真正知道那一份辛苦的?蜅V魅说臎Q定,勾起了我所有開心的不開心的關(guān)于豆腐的復(fù)雜的回憶。
主人吭哧吭哧搬出一臺機(jī)器,飽滿的豆子和著水從漏斗灌下去,豆?jié){就嘩嘩地流出來了。十分鐘左右,一桶豆?jié){就磨好了?粗鴥鹤虞p快拎起豆?jié){走進(jìn)廚房,他永遠(yuǎn)也體會不到爸爸邊推手磨邊數(shù)圈圈的心情。一世人生三大苦,撐船打鐵磨豆腐,在科技的面前,這三大苦恐怕已經(jīng)算不得苦了,小時候哭兮兮推手磨的記憶恐怕永遠(yuǎn)都只是自己的記憶了。
坐在灶門前,手臂粗的木頭一根接一根地往灶孔里塞,噼噼啪啪的火苗從灶沿上冒出來,烤得臉上飛燙。豆?jié){在鐵鍋里咕嚕咕嚕地響著泡,不停地上下翻滾,熱氣騰騰,半個廚房都是水汽。老婆婆拿出半瓶膽水,“火小點,點豆腐了”,“我來我來”,我迫不及待地站起來。小時候陪著媽媽推過無數(shù)次的豆腐,也曾站在灶臺邊看著她點過無數(shù)次的豆腐,自己卻從來沒有點過,主動要求過,一直被拒絕,仿佛點豆腐就是農(nóng)家女主人天生的權(quán)力,男孩子從來都不能僭越似得。一鍋的豆?jié){,半飯勺子的膽水,倒進(jìn)去順著攪幾攪,小火,仔細(xì)觀察,老婆婆在旁邊指點著,兒子也很興奮地攪了十幾圈。三五分鐘之后,豆?jié){還是滿鍋的豆?jié){,“再加點膽水”,老婆婆吩咐到。又是幾分鐘過去,鍋底慢慢出現(xiàn)了豆?jié){凝結(jié)的樣子,面上是一層薄薄的清水。再熬了幾分鐘,老婆婆在旁邊的鐵鍋里搭好木頭架子,架子上放上一個筲箕,筲箕里墊滿一塊大紗布,用大水瓢一瓢一瓢地連湯帶水把凝結(jié)的豆腐倒在筲箕里。兒子站在灶前,看著這熱氣騰騰神奇的一幕,這古老的化學(xué)實驗遠(yuǎn)比他那枯燥的課堂教學(xué)來得有趣生動。
簡單的晚餐上來了。一大盆農(nóng)家老母雞燉豆腐加上點香菇,兩大碗山村臘肉,一碗紅澄澄的瘦肉調(diào)料也不用加,一碗油滋滋的臘肉炒青菜,再添上兩個素菜,主食就是親自動手的豆花稀飯,還帶著點點膽水的澀味。沒有別的客人,婆孫兩人和我們共桌而食。幾塊雞骨頭扔下去以后,主人家的小白狗在桌子底下咯咯梆梆一陣亂嚼,然后又鉆出來眼巴巴地盯著我,那尖尖的嘴,饞涎欲滴的眼神,它也懂得這農(nóng)家老雞婆的香味是如此誘人。從下午起,它就在廚房里一直進(jìn)進(jìn)出出,別的狗離客棧還在幾十米開外它都會沖出去狂吠不止。
主人從樓梯下的土壇子里舀了一大碗包谷酒上來,酒清而冽,香味之中夾雜著一絲絲柴火的味道!白蚰晔樟丝傆腥Ы镉衩酌酌住,老婆婆特意強(qiáng)調(diào)是“米米”,“自己種的,沒打過藥,看(kān)了兩條豬,十月間賣了一條,還有一條殺的年豬,兩個干邊不算腦殼300多斤,膘有這么厚”,老人伸出手掌來,“玉米沒喂完,托親戚烤了一大壇子酒。莫得人在屋里,菜也喂豬,玉米也喂豬,花生也喂豬,種點啥子點點啥子都喂豬”。煙熏的臘肉咸香味十足,自家種的蔬菜吃起來也別有不同。酒醇而勁,估摸著可能有四十多度,幾口下喉之后,不禁羨慕起那仙逝的豬來,“它吃得比我還有機(jī),人不如豬啊”。
兒子和他對坐的同學(xué)兩個人不停地夾東西給小狗吃,小狗在桌子底下鉆進(jìn)鉆出,尾巴搖得都快斷了。主人說這是條寵物狗,剛生下來沒幾天狗媽媽跑出去后就再也沒回來,他用奶粉把它喂大的。“白天人家吼狗的時候,叫它豹娃子啥意思?”“狗怕豹娃子,在山上碰到豹娃子都嚇孽了,夾著尾巴動都不敢動,所以人們叫狗豹娃子”,老婆婆笑著說,她肯定覺得我問得很無知。兒子立馬對著小狗叫著,“來來來來,豹娃子”,小狗盯著他的臉,不停地?fù)u尾巴,咂嘴,還是一副饞死人的樣子,一點點害怕的意思都沒有。
四野暗黑,村子里點點的燈光,若有若無,房后山坡上樹林的輪廓參差不齊,兩道山脈的影子向村子?xùn)|邊遠(yuǎn)遠(yuǎn)地延伸過去。夜鶯在對面山上不停地叫著“餓,餓,餓”,幾點流螢,在門前飛來飛去。仰望天空,四周的山峰圈定的那大概幾十平方公里的天幕上,星星密得像簟里攤滿了白色的米粒,有的星大如拳,有的星如螢火,定定地盯著一塊地方,你馬上就會感覺到還有一絲絲幾乎察覺不到的星光!翱,北斗七星”,指著南邊的天空叫著兒子,那斗柄斗勺十分形象,好像這也是我有生以來第一次如此明白清楚無誤地認(rèn)出北斗七星來。
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唯一的一張山村明月夜,可惜不是我照的,客棧主人自己的。我去的時候沒有月亮
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客棧主人的露營地
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白天照的河水
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白天照的河水
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白天照的河水,水的靈動
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沙灘車,沒開過
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有人想開沙灘車
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綠水青山
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流水
作者: 我愛瑜伽 時間: 2016-8-16 09:50
樓主文字功底不錯sc518icon8sc518icon8
作者: 這世界太不靠譜 時間: 2016-8-16 10:50
得天獨厚的地理位置,,,加大投資,做大做強(qiáng),相信會有不錯的回報。吃,住,玩都跟上,才會留住客人。
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 13:25
多謝謬贊:lol,準(zhǔn)備把幾天的感受共享下。生在農(nóng)村,離開農(nóng)村,現(xiàn)在只好回憶農(nóng)村了。終于能夠體會老子“雞犬相聞,而老死不相往來”的理想國了
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 13:31
鄉(xiāng)村旅游,未必需要多大的投資啊。我們?nèi)ムl(xiāng)下玩,大人都是在尋找兒時的記憶,孩子都是在尋找野地里的神奇。真希望回到獨門獨戶,沒有院墻,天地都是我家院子的那種農(nóng)村sc51823
作者: 夢若壘萍 時間: 2016-8-16 13:38
哈哈 我過幾天就要去那邊玩…說實話那邊是個好地方 唯一的缺點就是太遠(yuǎn)了 路又不好
作者: 緣來緣散 時間: 2016-8-16 13:57
要去哦
作者: 西蜀 時間: 2016-8-16 13:57
夢若壘萍 發(fā)表于 2016-8-16 13:38
哈哈 我過幾天就要去那邊玩…說實話那邊是個好地方 唯一的缺點就是太遠(yuǎn)了 路又不好
歡迎光臨,路還是不錯的,算不上交道發(fā)達(dá),還是很便利的,全硬仕水泥路,就是窄了點。
作者: XYHXJT 時間: 2016-8-16 14:46
很有味道,更多的是回憶
作者: 縹緲@無雙 時間: 2016-8-16 14:59
你在寫小說嗎?
作者: 新興 時間: 2016-8-16 15:02
:victory::victory::lol:lol加油
作者: 1285286215 時間: 2016-8-16 15:10
漂亮
作者: 剪刀,石頭,布 時間: 2016-8-16 15:12
樓主你開的嗎?可惜沒車車,路太還蚊子又多,去不了哦!:(
作者: 尼瑪為啥是個球 時間: 2016-8-16 15:55
在那里?有電話否?
作者: 小鄭/dy 時間: 2016-8-16 16:01
樓主 河里有沒魚
作者: 自由人生 時間: 2016-8-16 16:15
留下電話號碼
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 16:23
夾敘夾議,已經(jīng)過了單純看風(fēng)景的年紀(jì)sc518888
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 16:25
你要我的還是客棧主人的?客棧主人18011620196。我的不方便sc518888
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 16:30
接下來還有幾天的行程,等我有空再整理跟大家分享:lol我的鄉(xiāng)村游和一般人略有不同,吃喝玩樂的不多,憶苦思甜的多一點,找回兒時的記憶多點:'(
作者: 忽悠 時間: 2016-8-16 17:47
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作者: 845481947 時間: 2016-8-16 18:05
沙灘車是亮點:lol:lol:lol
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 19:44
小魚以供觀賞,不適合大快朵頤sc5182
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-16 21:48
江油市六合鄉(xiāng)龍池村,你要我的還是客棧主人的?客棧主人18011620196。我的不方便:$
作者: 萬冬陽 時間: 2016-8-16 22:46
龍池村是養(yǎng)馬峽與六合鄉(xiāng)必經(jīng)公路,全程水泥路面雖窄但完整且沿途風(fēng)景目不暇接。
作者: zml 時間: 2016-8-17 08:06
龍池村不錯,目前還在規(guī)劃發(fā)展,有部分接待能力,燒烤、露營安逸。
作者: 韓代貴 時間: 2016-8-18 10:28
值得一游的小山村,有山有水
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