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江油論壇

標(biāo)題: 江油網(wǎng)友廚藝大比拼，做菜當(dāng)游戲很有趣 [打印本頁(yè)]

作者: 優(yōu)雅貓 時(shí)間: 2009-4-13 07:50
標(biāo)題: 江油網(wǎng)友廚藝大比拼，做菜當(dāng)游戲很有趣
本報(bào)訊（記者陳元松文/圖）這邊刀鋒如練菜玲瓏，那邊鍋鏟飛舞肉飄香，更有評(píng)委席上嘖嘖贊嘆聲不絕于耳……。昨（12日）上午，坐落于江油市西郊、一向人氣清冷的雁山湖公園，卻充滿歡聲笑語(yǔ)，由江油市自駕車俱樂(lè)部、愛(ài)卡俱樂(lè)部、足跡戶外俱樂(lè)部、阿東改裝車行、太白摩托車協(xié)會(huì)5個(gè)QQ群共同發(fā)起了網(wǎng)友廚藝大比拼活動(dòng)。
一大早，各路網(wǎng)友按事先報(bào)名約定或駕汽車或騎摩托車、自行車，紛紛趕到比賽現(xiàn)場(chǎng)。一時(shí)間，山清水秀的雁山湖洋溢出歡聲笑語(yǔ)。記者發(fā)現(xiàn)，他們不僅各自攜帶了提前精心準(zhǔn)備的參賽所需的原料、配料和鍋碗瓢盆，甚至還帶來(lái)了液化氣罐和爐具。上午10時(shí)許，廚藝大比拼正式拉開(kāi)戰(zhàn)幕，各位大廚依次上場(chǎng)，他們系上圍裙，有條不紊地揀菜、切菜、準(zhǔn)備配料，開(kāi)爐生火……一會(huì)兒工夫，醋麻雞、騰椒毛肚、東坡肘子、回鍋鰱魚(yú)、椒麻帶魚(yú)、醬肉炒蒜薹、蒜香木耳……一道道色鮮味美的菜肴相繼起鍋裝盤(pán)，走馬燈似的端上評(píng)委席。“美食家”們紛紛舉箸品嘗，贊嘆之聲此伏彼起。
在參賽選手中，既有單槍匹馬的，也有“姐妹花”、“夫妻檔”和“全家�！�。網(wǎng)友“葉兒”和“葉兒妹”確實(shí)是一雙同胞姐妹。妹妹和面團(tuán)餅，姐姐立鍋煎炸。她們給自己做的餅子取了個(gè)美好的名字“圓圓滿滿”，希望網(wǎng)友們的生活幸福美滿�！把蚪憬恪焙汀把蚪惴颉笨上攵且粚�(duì)夫妻，他們默契配合，用青玉米、豆腐丁和臘肉丁燒出了一道“金玉滿堂”。“羊姐姐”說(shuō)，這道菜既是他們夫妻甜蜜的寫(xiě)照，也是對(duì)網(wǎng)友們的真摯祝福。
最開(kāi)心的莫過(guò)于“天�！薄傲珠g小鹿”夫婦和他們的寶貝女兒。拌涼菜是“林間小鹿”的拿手好戲，她一口氣做出了“涼拌雞翅”“涼拌黃瓜”“涼拌野菜”，而12歲女兒也不敢示弱，她將黃瓜、蘋(píng)果、梨子按自己的構(gòu)思切削、造型，然后配上自己在附近采摘的樹(shù)葉、野草、野花，眨眼工夫，一個(gè)生動(dòng)別致的水果拼盤(pán)就大功告成了。而“天�！眲t端著相機(jī)，不停地捕捉母女倆的廚藝精彩瞬間……�！傲珠g小鹿”告訴記者，全家人平常工作、學(xué)習(xí)太累，利用節(jié)假日參加這種近郊活動(dòng)，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又很新鮮，真的讓人很開(kāi)心。特別是讓孩子親近大自然，體驗(yàn)自食其力的勞動(dòng)成果，對(duì)他們的身心成長(zhǎng)大有裨益。
總發(fā)起人“邊邊”介紹說(shuō)，這次活動(dòng)的目的在于拉近網(wǎng)友之間距離，為大家溝通交流提供平臺(tái)。5個(gè)QQ群的近100名網(wǎng)友以AA制方式參加了這次戶外活動(dòng)，18道各具特色的菜肴在廚藝大比拼中亮相。經(jīng)過(guò)評(píng)委們的認(rèn)真品嘗，一致評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng)。網(wǎng)友“斌毒”以一道道地的“回鍋鰱魚(yú)”獲得一等獎(jiǎng)，他領(lǐng)過(guò)由江油某電腦公司提供的獎(jiǎng)品鍵盤(pán)時(shí)，樂(lè)呵呵地說(shuō)：“有意思、有意思！”好吃嘴美眉“酒窩”接受記者采訪時(shí)說(shuō)：“這些菜，雖說(shuō)我們平常在家里在餐廳都吃過(guò)，但今天在這山清水秀的地方，大家把燒菜做飯當(dāng)成游戲來(lái)玩，感覺(jué)真是太美妙太有趣啦！”

作者: 優(yōu)雅貓 時(shí)間: 2009-4-13 07:56
1# 優(yōu)雅貓

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作者: 東方蜘蛛 時(shí)間: 2009-4-13 08:38
流口水了...

作者: shungang 時(shí)間: 2009-4-13 09:08
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作者: 單面酒窩@ 時(shí)間: 2009-4-13 09:27
真的很好吃勒

作者: 優(yōu)雅貓 時(shí)間: 2009-4-13 09:29
大家上面看到的是完整版，精簡(jiǎn)版發(fā)表于綿陽(yáng)晚報(bào)今天的民生版。請(qǐng)各位指正！

作者: 趣味~談 時(shí)間: 2009-4-13 09:42
sc51847 PP好少哦！��！多來(lái)兩張就安逸咯！！1

作者: 優(yōu)雅貓 時(shí)間: 2009-4-13 10:33
其他網(wǎng)友照得多片片

作者: o兜ο児Ο 時(shí)間: 2009-4-13 10:36
我聞到香味了，，，，，，，，，，，，

作者: 洪哥 時(shí)間: 2009-4-13 10:45
火頭都是紅的，溫度怕不高吧。
還是柴灶弄菜安逸。滿鍋溫度都是高的。
這種有點(diǎn)風(fēng)或者沒(méi)有風(fēng)都只是鍋底溫度高，菜的受熱不均勻，肯定也好不到哪兒切。畢竟你喊的是廚藝?yán)病?br /> 不過(guò)還是開(kāi)心就好。
呵呵哈。

作者: ZZZZZ 時(shí)間: 2009-4-14 16:36
看著鬧熱！宮廷大廚未必有如此水平！有如此享受！！

作者: 流淚的天使 時(shí)間: 2009-4-14 16:57
sc5189我的廚藝也是8錯(cuò)滴。。。。�？上](méi)有表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。。。。。

作者: 綠色 時(shí)間: 2009-4-14 18:37
sc51856sc51856

我就喜歡吃的呀

作者: 醉兮 時(shí)間: 2009-4-17 22:25

大家上面看到的是完整版，精簡(jiǎn)版發(fā)表于綿陽(yáng)晚報(bào)今天的民生版。請(qǐng)各位指正！
優(yōu)雅貓發(fā)表于 2009-4-13 09:29

指正不敢，多寫(xiě)點(diǎn)有意義的新聞吧！�。�

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