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江油論壇

標題: 江油網(wǎng)友廚藝大比拼，做菜當游戲很有趣 [打印本頁]

作者: 優(yōu)雅貓 時間: 2009-4-13 07:50
標題: 江油網(wǎng)友廚藝大比拼，做菜當游戲很有趣
本報訊（記者陳元松文/圖）這邊刀鋒如練菜玲瓏，那邊鍋鏟飛舞肉飄香，更有評委席上嘖嘖贊嘆聲不絕于耳……。昨（12日）上午，坐落于江油市西郊、一向人氣清冷的雁山湖公園，卻充滿歡聲笑語，由江油市自駕車俱樂部、愛卡俱樂部、足跡戶外俱樂部、阿東改裝車行、太白摩托車協(xié)會5個QQ群共同發(fā)起了網(wǎng)友廚藝大比拼活動。
一大早，各路網(wǎng)友按事先報名約定或駕汽車或騎摩托車、自行車，紛紛趕到比賽現(xiàn)場。一時間，山清水秀的雁山湖洋溢出歡聲笑語。記者發(fā)現(xiàn)，他們不僅各自攜帶了提前精心準備的參賽所需的原料、配料和鍋碗瓢盆，甚至還帶來了液化氣罐和爐具。上午10時許，廚藝大比拼正式拉開戰(zhàn)幕，各位大廚依次上場，他們系上圍裙，有條不紊地揀菜、切菜、準備配料，開爐生火……一會兒工夫，醋麻雞、騰椒毛肚、東坡肘子、回鍋鰱魚、椒麻帶魚、醬肉炒蒜薹、蒜香木耳……一道道色鮮味美的菜肴相繼起鍋裝盤，走馬燈似的端上評委席�！懊朗臣摇眰兗娂娕e箸品嘗，贊嘆之聲此伏彼起。
在參賽選手中，既有單槍匹馬的，也有“姐妹花”、“夫妻檔”和“全家�！�。網(wǎng)友“葉兒”和“葉兒妹”確實是一雙同胞姐妹。妹妹和面團餅，姐姐立鍋煎炸。她們給自己做的餅子取了個美好的名字“圓圓滿滿”，希望網(wǎng)友們的生活幸福美滿。“羊姐姐”和“羊姐夫”可想而知是一對夫妻，他們默契配合，用青玉米、豆腐丁和臘肉丁燒出了一道“金玉滿堂”�！把蚪憬恪闭f，這道菜既是他們夫妻甜蜜的寫照，也是對網(wǎng)友們的真摯祝福。
最開心的莫過于“天�！薄傲珠g小鹿”夫婦和他們的寶貝女兒。拌涼菜是“林間小鹿”的拿手好戲，她一口氣做出了“涼拌雞翅”“涼拌黃瓜”“涼拌野菜”，而12歲女兒也不敢示弱，她將黃瓜、蘋果、梨子按自己的構(gòu)思切削、造型，然后配上自己在附近采摘的樹葉、野草、野花，眨眼工夫，一個生動別致的水果拼盤就大功告成了。而“天海”則端著相機，不停地捕捉母女倆的廚藝精彩瞬間……�！傲珠g小鹿”告訴記者，全家人平常工作、學習太累，利用節(jié)假日參加這種近郊活動，既經(jīng)濟實惠，又很新鮮，真的讓人很開心。特別是讓孩子親近大自然，體驗自食其力的勞動成果，對他們的身心成長大有裨益。
總發(fā)起人“邊邊”介紹說，這次活動的目的在于拉近網(wǎng)友之間距離，為大家溝通交流提供平臺。5個QQ群的近100名網(wǎng)友以AA制方式參加了這次戶外活動，18道各具特色的菜肴在廚藝大比拼中亮相。經(jīng)過評委們的認真品嘗，一致評選出一、二、三等獎。網(wǎng)友“斌毒”以一道道地的“回鍋鰱魚”獲得一等獎，他領(lǐng)過由江油某電腦公司提供的獎品鍵盤時，樂呵呵地說：“有意思、有意思！”好吃嘴美眉“酒窩”接受記者采訪時說：“這些菜，雖說我們平常在家里在餐廳都吃過，但今天在這山清水秀的地方，大家把燒菜做飯當成游戲來玩，感覺真是太美妙太有趣啦！”

作者: 優(yōu)雅貓 時間: 2009-4-13 07:56
1# 優(yōu)雅貓

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