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江油論壇

標(biāo)題: 一個(gè)人的晚餐 [打印本頁(yè)]

作者: 鬼魅尤物 時(shí)間: 2020-3-6 18:37
標(biāo)題: 一個(gè)人的晚餐
燒帶魚(yú) 發(fā)這個(gè)不是為了炫耀哈，我把制作過(guò)程，原料都發(fā)出來(lái)的，重在說(shuō)明我會(huì)做幾樣菜。然后不會(huì)做菜的也可以參考一下，能搞點(diǎn)吃的解決一下生活問(wèn)題，也總比吃外面的東西好些。
每個(gè)人對(duì)生活各有見(jiàn)解，我就是覺(jué)得對(duì)于一個(gè)生命，食非常重要，發(fā)這樣的帖子有不妥的地方，有讓人不舒服的，還望見(jiàn)諒。

作者: （用戶名） 時(shí)間: 2020-3-6 18:44
我中午也弄的帶魚(yú)。不喝二兩

作者: 鍋哥 時(shí)間: 2020-3-6 19:08
帶魚(yú)燒糖醋的好吃點(diǎn)。

作者: 孩子是一張白紙 時(shí)間: 2020-3-6 19:13
感覺(jué)還沒(méi)有如味

作者: 603583470 時(shí)間: 2020-3-6 19:32
油太少

作者: 怎么起的嘛 時(shí)間: 2020-3-6 19:33
用不到那么多水

作者: 粉刷匠！ 時(shí)間: 2020-3-6 19:36
失敗

作者: 梅子2018 時(shí)間: 2020-3-6 19:39
我都是把帶魚(yú)拿來(lái)炸起吃

作者: 綠鳥(niǎo) 時(shí)間: 2020-3-6 19:40
看相有點(diǎn)差啊，主要是色澤看起來(lái)渾暗。

作者: 共同度過(guò) 時(shí)間: 2020-3-6 19:45
你這帶魚(yú)不教一下我，簡(jiǎn)直對(duì)不起給你點(diǎn)的

作者: 寶兒姐愛(ài)吃蛋糕 時(shí)間: 2020-3-6 19:51
提示: 作者被禁止或刪除內(nèi)容自動(dòng)屏蔽

作者: 識(shí)實(shí)務(wù)者@ 時(shí)間: 2020-3-6 19:53
可以

作者: 梅子2018 時(shí)間: 2020-3-6 19:57

寶兒姐愛(ài)吃蛋糕發(fā)表于 2020-3-6 19:51
炸了好吃

就是！改天我又去買點(diǎn)炸

作者: 霸檤の溫柔 時(shí)間: 2020-3-6 19:59
帶魚(yú)個(gè)人感覺(jué) 腌制過(guò)后油炸不要太美味

作者: 不做失敗者 時(shí)間: 2020-3-6 20:09
都是帶魚(yú)

作者: 幽蘭 時(shí)間: 2020-3-6 20:10
還要繼續(xù)加油

作者: 楓雨中 時(shí)間: 2020-3-6 20:11
你這個(gè)一看就不行，試試干炸帶魚(yú)。

作者: 又見(jiàn)雪花飄 時(shí)間: 2020-3-6 20:16
油炸做椒鹽味的下酒不擺了，另外你切帶魚(yú)斜刀切，切求棱形好看些，川菜注重的，色，形，味。

作者: 孤狐 時(shí)間: 2020-3-6 20:18
這貼子發(fā)的……盡是差評(píng)！搞錘子呢？

作者: 香鍋里辣 時(shí)間: 2020-3-6 20:18
你這帶魚(yú)怎么不炸一下再燒，去腥又不易燒爛

作者: Elyn 時(shí)間: 2020-3-6 20:33
我操，帶魚(yú)下酒，扎根下飯哦

作者: 鬼魅尤物 時(shí)間: 2020-3-6 20:51

霸檤の溫柔發(fā)表于 2020-3-6 19:59
帶魚(yú)個(gè)人感覺(jué) 腌制過(guò)后油炸不要太美味

海里里面的食材，只要最樸素的烹飪方式。海鮮講究的是鮮的原滋原味，我看浙江人都是這么弄的，吃起來(lái)感覺(jué)還可以。少了點(diǎn)紹興老酒，再有點(diǎn)浙江一帶的海鹽就完美了�？傮w來(lái)說(shuō)還是可以，魚(yú)的肉質(zhì)差了點(diǎn)感覺(jué)，有點(diǎn)柴。

作者: A梟峰 時(shí)間: 2020-3-6 21:00
俺今晚上也吃的帶魚(yú)

作者: 璦玖再①琪 時(shí)間: 2020-3-6 22:46
是凍的魚(yú)？？

作者: 一個(gè)旁觀者 時(shí)間: 2020-3-6 22:51
帶魚(yú)還是炸著好吃:lol

作者: L.C.J 時(shí)間: 2020-3-6 23:55
不喜歡吃這個(gè)

作者: 你的益達(dá) 時(shí)間: 2020-3-7 00:00
略微點(diǎn)評(píng)一下，帶魚(yú)改刀可以斜著來(lái)，然后個(gè)人覺(jué)得掛漿過(guò)油

作者: 勇猛直前 時(shí)間: 2020-3-7 00:03
廚藝有侍提高。

作者: 鬼魅尤物 時(shí)間: 2020-3-7 00:12

一個(gè)旁觀者發(fā)表于 2020-3-6 22:51
帶魚(yú)還是炸著好吃

收下我的膝蓋

作者: 鬼魅尤物 時(shí)間: 2020-3-7 00:14

璦玖再①琪發(fā)表于 2020-3-6 22:46
是凍的魚(yú)？？

必須是凍的，新鮮的吃不起！而且我們一個(gè)星期才買一次菜。拿回來(lái)就放冰箱

作者: 鬼魅尤物 時(shí)間: 2020-3-7 00:14

A梟峰發(fā)表于 2020-3-6 21:00
俺今晚上也吃的帶魚(yú)

看樣子帶魚(yú)很受四川人民喜歡哦。

作者: 散步 時(shí)間: 2020-3-7 00:41
下酒菜

作者: z99899 時(shí)間: 2020-3-7 02:50
原來(lái)是燒熟的:o

作者: 泰達(dá)商貿(mào) 時(shí)間: 2020-3-7 03:04
莫賣相:lol:lol

作者: 執(zhí)念不變 時(shí)間: 2020-3-7 07:40
不錯(cuò)

作者: 倪大爺 時(shí)間: 2020-3-7 12:49
椒麻帶魚(yú)比較好吃

作者: 不行就報(bào)警吧 時(shí)間: 2020-3-7 14:38
試一下先裹蛋清，再拍淀粉，然后炸了后再干燒

作者: 聽(tīng)風(fēng)看海 時(shí)間: 2020-3-7 14:52
帶魚(yú)的做法是先姜油煎一下這放料酒再放一點(diǎn)點(diǎn)老抽加水悶一下

作者: 琨玉秋霜 時(shí)間: 2020-3-7 19:32
你把康巴赫一代鍋燒成這樣，我也是服氣了

作者: xj2019 時(shí)間: 2020-3-8 01:16
帶魚(yú)加白蘿卜絲�。。�！我最愛(ài)

作者: 看看有什么好玩 時(shí)間: 2020-3-11 15:44
兄弟！帶魚(yú)過(guò)油炸一下燒起來(lái)更入味些

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